暖暖乳酪小鋪

在武俠小說中, 常有一個深藏在山中過著深居簡出生活的師母, 她就給我那種Fu, 一位一頭灰髮直披雙肩, 感覺很年長的樣子, 但在她輪廓上, 不知道是怎麼了…是歲月的痕跡還是…還是眼神吧? 讓我感到的是一份滄桑.

一想到我等會要一個人待在這冷颼颼的地方, 剪著塑膠紙, 我的心就寒了一半, 這跟音樂劇「悲慘世界」那個小柯賽蒂在冰凍的冬日中, 穿著單薄破爛的衣服, 取著冰冷的水刷洗地板的模樣, 跟我顫抖的雙手拿著剪刀, 在攝氏7.8度的冷房剪著塑膠紙有什麼不同?

耗時 : 1個小時市場漫步, 20分鐘食材處理, 12分鐘的蘊釀

好吃的羊乳酪是非常輕爽, 有白色小花朵及綠色水果類香氣, 常是乳酪饕家的最愛, 我個人也常用雲朵來形容它們, 這樣的作品, 請注意我用的字 “作品”, 多要出自農莊手作產品, 並經由很好的熟成師細心照顧

我雖還未看到栗子葉內的小天堂, 但我進入了栗子葉外的桃花源, 在這裡, 有一對相愛的男女, 一個純善的女兒, 幾隻貓, 一匹馬, 一屋的羊, 深藏在群丘的山腹中, 這是現代的伊甸園.

感觀的感覺是極度主觀的, 你說太熱, 我說剛好, 你說太甜, 我嫌不夠, 至於這硬不硬的問題…可不是你說了就算!