許姐無大誌

不好意思, 格主黛安蘇其實就是就是許昭晶, 也就是在11月號的快樂工作人Cheers提到的那個花了30多萬學乳酪的那個人, 謝謝你的好奇及關心,  還上網搜尋我, 真是何德何能呀!

感觀的感覺是極度主觀的, 你說太熱, 我說剛好, 你說太甜, 我嫌不夠, 至於這硬不硬的問題…可不是你說了就算!

  蒙斯老夫人

蒙斯老夫人, 雖然有那麼點....但對她的嚴僅, 認真及關愛, 讓我得花點時間, 好好寫她一篇.

"是! 蒙斯夫人" 於是, 我袖子一捲, 開了水, 伸出雙手, 天呀! 這水是從冰箱流出來的嗎? 好冷, 頓時發白的雙手, 立刻發紫, 每個血管清析可見..

蒙斯老夫人突然站住, 不發一語, 回頭仔細的打量著我, 好險她是老夫人, 這裡又四下無人, 不然她打量我的神情還真讓我有點害怕. 她這樣看我, 真讓我不知所措, 我也只有睜著大眼裝童顏...

"請您一定要記得, 這不是個機械性的工作, 而是一個需要專業素樣的工作, 這些美味的乳酪, 如果沒受到良好的照顧, 就會像個沒教養的孩子, 讓人難以忍受卻又不能視而不見, 請您務必用心對待它們"

今年的確是世界超悶年 , 有錢人變得比較沒有錢,  比較沒有錢的人變得沒有錢, 沒有錢的人...唉~ 有工作的人變得沒工作, "失業"真的是會從天上掉下來的, 還有工作的人慶幸之於, 工作心情也悶, 每個無名小卒就像就像幫法老王造金字塔的猶太人一樣, 拖著已重得不能再重的大石, 不但要繼續往前, 酷熱的烈日下, 還要被的工頭鞭打, 連老天爺也不同情. 悶到此處, 我將手上的文件用力一甩, 走到主管辦公室,  丟下一句 : 對不起! 我不想再繼續為公司服務了. 然後頭也不回, 走回辦公桌, 只帶著包包 , 就走了, 我真的這麼做了...

乳酪素不素?

我真不敢相信我會用下列的句點子做為這篇文章的開頭, 但如法國人所言「C’est la vie! 這就是人生…」.

今年的五一勞動節剛好在週末前夕, 連續三天的假日, 讓法國人又可藉家庭聚餐之名大吃大喝一頓, 每到這種節日蒙斯先生的店就會擠滿了全鎮上(Roanne)的阿公阿媽, 這說法的確是有點誇張, 但在台北少見老人的我, 看到這場面的確頗為震撼, 真的, 法國的老人真的很多! 總之, 不少客人進店都要買Mont d’or好讓家庭聚餐的餐桌上, 多一份驚喜.